#98: Johan Olsson

”Jag är väldigt intresserad av kroppens processer och vad som händer när man gör vissa saker i träningen. När jag var elitaktiv så räckte det inte med att man sade åt mig vad jag skulle göra, jag behövde en motivator om varför jag skulle göra något, i stil med ’När du gör det här så kommer kroppen av bilda fler proteiner och sedan bildar man enzymer och sedan skapas nya nervbanor och sedan skapar man muskelmassa’. Den mer forskningsmässigt synen på träning var avgörande för att jag skulle motivera mig att göra det dagliga arbetet.”

Över en natt gick Johan Olsson från elitidrottare med 5-6 timmar träning om dagen till ett motionärsliv med betydligt mindre träning. Tidigare i år meddelade han att hans karriär på elitnivå var över, men det betyder inte att han har lagt snorsportandet på hyllan. Tvärtom. Han befinner sig just mitt uppe i sin första klassiker och när den här intervjun gjordes skulle han precis sätta tänderna i Lidingöloppets tremil.

Ett otroligt intressant och spännande snack om träning med massvis med användbara tips för löpare på alla nivåer. I slutet av programmet besöker jag ASICS showroom och tar bland annat reda på varför utbudet av lätta tävlingsskor från märket är så magert här i Skandinavien.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med ASICS och görs på Beppo.

#97: Robert Wells

Robert Wells

”Tyvärr är det väl så att vi musikanter inte är de mest fysiskt aktiva, men det är betydligt bättre nu än när jag började turnera på 1980-talet, då var det inte snack om att träna. Eller i och för sig, under två turnéer åkte jag med Jerry Williams i hans band, jag var med några folkparkssomrar. Och det är ju bara att titta på honom nu, en fantastisk kille på 75 bast som är så jäkla vältränad. Då var jag 22 eller 23 och han var en bit över 40 och vi småkillar skulle springa. Och ingen pallade med att springa med honom för han var råstark. Men för 15 år sedan hade jag en slags omstart. Vikten var okej, men jag hade ingen kondis. Dålig kondis, jättestressad och höll på att springa rakt in i väggen med full fart. Då var Jerka med på min turné och såg vad som höll på att hända. Och han sa åt mig att alltid ha med träningsväskan i turnébussen. Och nu bokar jag bara hotell som har gym, det är ett krav. Det enda kravet jag har när jag är ute och turnerar, haha!”

Robert Wells om att bli frånsprungen av Jerry Williams, om varför han en dag bestämde sig för att helt byta livsstil, om att dricka ingefärsshots hellre än alkohol, om första maran (New York Marathon) och Stockholm Marathon nästa år, om varför han fortsatte att kämpa på med Rhapsody in Rock trots att konserten floppade år efter år inledningsvis.

Och förstås: om varför han springer och vad som driver honom att ge sig ut flera dagar i veckan – aldrig kortare än en mil. Dessutom bjuder avsnittets sponsorer Enjoy Wine och Zeta på härlig, italiensk mat- och dryckesinspiration på temat svamp och tryffel, Receptet på svamprisotton (nedan) som lagas till i avsnittet hittar du här.

VINTIPS I AVSNITTET:

Briccotondo, 89 kr, 2773

– Langhe Nebbiolo, 89 kr (halvflaska), 2368

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Zeta och Enjoy Wine och görs på Beppo.

#96: Lisa Ring

Lisa Ring

”I somras var jag löpare för att springa VM. Och då hittade jag det här med öppet vatten tack vare mina träningskompisar och min förening. Var på Halv Ironman och kollade på en kompis med klubben. ’Men hon står ju där i våtdräkt, då kan ju jag också göra det!’ Så då bråkade jag med min mamma om att köpa en våtdräkt. Jag jobbar ju på att bli starkare i kroppen, framför allt i överkroppen, och så älskar jag att vara nära naturen. Så det här blev ett sätt att komma nära naturen och framför allt hitta avslappningen som jag behöver.”

På bara tre år har Lisa Ring gått från maratondebutant till att vara en av Sveriges främsta långdistanslöpare och landslagslöpare i friidrotts-VM. Vi pratar om hur hon fastnade för löpning, varför hon har valt att vara sin egen tränare, hur hon har lyckats hålla sig skadefri, hur hon kämpar för att bli starkare, varför hon skriver om sig själv i tredje person, vad studierna i idrottspsykologi har gett henne, hatpassen och favoritpassen, varför hon väljer bort en del löppass och istället kör öppet vatten-simning, om sina förebilder och om sin svåra vecka i somras och mycket mer. Dessutom: i slutet av programmet snackar jag om hur man klär sig för löpning på vintern tillsammans med Eva Alksten från Löplabbet.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med ASICS och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion

#95: Ida Nilsson

Ida Nilsson

”När det pratas Lidingölopp, pratas det alltid om de berömda backarna, som kan förstöra loppet för vem som helst. Jag tyckte att det lät komiskt för två sedan när Emelie Forsberg pratade om Lidingöloppet som ett platt lopp, men nu inser jag att det verkligen är det när jag har bott omgiven av berg ett tag. När jag försökte hitta de plattaste grusvägarna runt hemmet och göra ett pass blev det ändå 3 gånger så många höjdmeter som Lidingöloppet. Under en normal träningsvecka nu så springer jag ungefär 20 gånger ett Lidingölopp 30 km i höjdmeter (Inte i distans då!) I nuläget känns Lidingöloppet som ett platt och snabbt lopp!”

Ida Nilsson är en av världens främsta traillöpare. I den här intervjun berättar hon om hur det är att springa ett långpass om dagen och hur hon jobbar mentalt för att klara av att springa riktigt långt.

Hon berättar om hur hon lade upp träningen för att klara av att att springa tre tuffa bergslopp inom loppet av två månader (och vinna samtliga). Vu pratar om hur hon gör för att hålla sig skadefri, om hur hon äter, hur det är att vara sambo med en annan världsstjärna inom trail, Emelie Forsberg, och om planerna framåt.

Ida berättar om hur det var att växa upp i en riktig löparfamilj (till exempel är hennes bror David Nilsson en av Sveriges främsta manliga långdistanslöpare), om favoritpasset och om loppet hon absolut inte vill springa. Dessutom bjuder avsnittets partners Enjoy Wine och Zeta på läcker buffé med medelhavschark med tillhörande dryckestips.

Recept och drycker som diskuteras i avsnittet:

ITALIENSKA CHARKUTERIER

Italienska charkuterier och småplock som passar utmärkt som del av en buffé eller som förrätt.

medelhavschark

1 frp Zeta Salame Spianata Calabra
1 frp Zeta Prosciutto Crudo
1 frp Zeta Prosciutto di Parma
1 frp Zeta Bresaola
1 frp Zeta Salame Milano
1 frp Zeta Cerignolaoliver gröna

1. Börja med att ta fram charken från kylskåpet ca 30 minuter innan servering.
2. Lägg upp allt på ett ett fat och servera.

Dryckestips:

Barrels & Drums Merlot (alkoholfritt)
Baron de Ley Varietales Graciano

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Enjoy Wine och Zeta och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion

#94: Perseus Karlström

Perseus Karlström

Hur känns det att ägna sig åt en av världens mest utskällda sporter och att ständigt ständigt behöva försvara sin passion? 

Aftonbladets krönikör Mats Wennerholm kallade gång den ”En fjärt i universum i den idrottsvärld vi lever” och menade att ingen bryr sig förutom den närmaste familjen. I Sverige är gången på utdöende, tillväxten är i det närmaste obefintlig.

Men under VM i London stod Perseus Karlström på startlinjen och målet var att vinna. Nu blev det inte så och anledningen till det pratar vi om i den här intervjun, liksom om hur gångsporten öddes, varför han tycker så mycket om sin sport och varför han inte satsar på löpning istället.

Han berättar om sin träning, hur mycket löpning som ingår i den och vad han tycker om att Svenska Friidrottsförbundet vägrar ha gångsporten under sitt paraply. I slutet av programmet tar jag mig till ASICS showroom där jag pratar asfaltslöparskor med produktexperten Micke Magnusson.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med ASICS och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion

#93: Happy Jankell

Happy Jankell

”Många av mina vänner är kreativa själar som tycker jag är galen som lägger ner så mycket tid i veckan på träning. Men jag jobbar också i en bransch som är mycket fylld av ideal, många – framför allt kvinnor – springer kanske för att gå ner i vikt inför en roll, eller så straffar de sig själva med löpning för att de inte har fått en roll de har velat ha. Det förekommer jättemycket sådant, ångestdriven träning. Men jag har haft tur, jag är väldigt trygg i mig själv och har varit förskonad från sådant. Jag hoppas och tror att folk förstår att jag springer av glädje och inget annat.”

När skådespelerskan Happy Jankell var liten drömde hon om att springa, men spelade teater och dansade balett istället. Men så hamnade hon ändå i löparspåret till slut och älskar kicken hon får av att springa lopp. Just nu är hon på god väg att bocka av en av punkterna på sin ”to do-lista innan jag fyller 25”: att springa ett maraton. Snart är det dags för Berlin Marathon och eftersom hennes pappa är halvmarockan drömmer hon sedan om att springa maran i Marrakech nästa år.

Vi pratar om motivation, prylar, karriär och det faktum att hon ofta måste försvara sin passion för löpning för sina skådespelarvänner. I slutet av programmet möter du dessutom Stefan Saevarsson, produktchef på Thule som för ett par veckor sedan Ironmandebuterade och slutade på en total sjundeplats (!) bland de deltagare som inte är heltidstriathleter. Förutom loppet och träningen inför den berättar Stefan om en speciell, personlig drivkraft till att genomföra loppet.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Thule och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion

#92: Johan Steene

Johan Steene

När Johan Steene var 35 kände han sig gammal, trött och tjock. Men så en dag läste han kultförklarade boken ”Born to run”.

Då insåg han att han hade hittat lösningen på sina problem: att börja springa – riktigt långt. Ultralångt. Under den relativt korta tid han har sysslat med ultralöpning har han hunnit skaffa sig en galet lång och imponerande meritlista.

Några exempel är VM-brons och nytt nordiskt rekord i 24-timmarslöpning och seger i det brutala och gravt kuperade, 90 mil långa bergsultramaratonet Transpyrenea, där man springer kust till kust i Pyrenéerna. Han har också deltagit i Barkley Marathons, loppet som av många anses vara det tuffaste i hela världen.

I slutet av programmet pratar jag om myter om viner samt lagar till en härlig, vegetarisk halloumiburgare tillsammans med det här avsnittets sponsorer Zeta och Enjoy Wine. Mycket nöje!

RECEPT PÅ RÄTTEN SOM TILLAGAS I AVSNITTET:

Halloumiburgare

Halloumiburgare med avokado och picklad rödlök

6 burgare

Halloumiburgare med morot och zucchini som toppas med picklad rödlök och avokado på grillat surdegsbröd.

Halloumiburgare
400 g zucchini
2 tsk salt
100 g morot
1 Zeta Halloumi, 250 g
6 bitar Zeta Soltorkade tomater strimlade
Zeta Soltorkade tomater, strimlade eller
1 1/2 Zeta Soltorkade tomater Classico
2 ägg
1/2 dl Maizena
1 dl ströbröd
6 skivor surdegsbröd, delade
2 mogna avokado

Picklad Rödlök
2 skivade rödlökar
1 1/2 dl Zeta Vitvinsvinäger Ekologisk
1 dl vatten
1/2 dl strösocker
1 lagerblad

Tomatsalsa
4 tomater, urgröpta och tärnade
1 knipplök, hackad
1/2 kruka basilika, de plockade bladen
1 msk Zeta Vitvinsvinäger Ekologisk
2-3 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio
salt
peppar

  1. Börja med den picklade rödlöken. Lägg rödlöken i en skål och koka upp övriga ingredienser och rör om.
  2. Häll den kokheta lagen över löken och låt svalna ställ kallt minst två timmar före servering. Håller ca tio dagar i kylskåp.
  3. Blanda alla ingredienser till tomatsalsan och smaka av med salt och peppar.
  4. Fortsätt med halloumiburgarna. Riv zucchinin på grova sidan av rivjärnet. Lägg den på ett fat och strö över salt, blanda. Låt stå 20 minuter, pressa ur vätska och lägg i en bunke.
  5. Riv ner morot och halloumi, lägg i soltorkade tomater.
  6. Rör ihop med ägg maizena och ströbröd.
  7. Forma 6 hamburgare och grilla 2 minuter på varje sida. Använd ett non-sticknät eller en så kallad grillplåt.
  8. Servera med tillbehören och grillat surdegsbröd.
  9. Fler recept från Zeta hittar du här.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Zeta och Enjoy Wine och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion. Foto matbilden ovan: Petra Månström

#91: Elisabet Höglund

”Kvinnor var ju föraktade på den tiden. Kvinnliga idrottare idag klagar på att de försummas, men det är ingenting mot hur det var då. Vi hade nästan inga omklädningsrum, jättedåliga priser och vi var bara ett bihang, ett nödvändigt ont eftersom damidrotten hade introducerats. Så jag kämpade i många år stenhårt mot Cykelförbundet och alla löjliga gubbar som föraktade oss, såg ner på oss, som tyckte vi var fula och äckliga. Det var till och med en representant från Cykelförbundet som uttalade sig i en tidning på 70-talet att kvinnor som cyklar är äckliga. Det är äckligt när de kommer i mål och har slem i munnen. Men det är inte äckligt när män kommer i mål och har slemmet rinnande långt ner på halsen. Då är det istället manligt.”

Om kampen mot gubbarna i Svenska Cykelförbundet som ansåg att kvinnor som tävlingscyklade var motbjudande och äckliga. Om att kämpa för att hinna journalistkarriären och tävlingscyklingen. Om slappa, svenska elitidrottare och om sjukdomen som höll på att bli slutet för henne och om kampen tillbaka.

Elisabet Höglund är en fascinerande människa som har belönats med mängder av utmärkelser i sin roll som journalist, dessutom har hon vunnit På spåret två gånger och kommit fyra i Let’s Dance. Hon har också åkt Vasaloppet och sprungit Stockholm Marathon.

I slutet av programmet får du möta Mikael Nordmark, som tillsammans med funktionshindrade sonen Hugo bildar ”Team Nordmark” som har hunnit avverka flera maraton tillsammans. Avsnittet presenteras i samarbete med ASICS.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Tack till Ekerlids förlag för bilden på Elisabet, den kommer från omslaget av hennes bok ”Nattens änglar”. Avsnittet presenteras i samarbete med ASICS och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion. Foto matbilden ovan: Petra Månström.

#90: Anders Aukland

Anders Aukland

Anders Aukland är mannen som inger hopp till alla oss som drog igång vår träning ”något senare”.

Han är utan tvekan längdåkningens evigt gröna träd som bland annat har vunnit Vasaloppet två gånger och tagit OS-guld, VM-guld och VM-silver. Han har också tillhört norska landslaget i löpning och har vunnit norska mästerskapen på 5 000 m och 10 000 m.

Idag, vid 44 års ålder, ligger han i toppen av långloppscupen och fortsätter att vinna tävlingar. Vi snackar träningsupplägg, Auklandmetoden, varför asfaltslöpare inte bör springa för mycket utanför asfalten, hans inte helt fulländade stakningsteknik, tankar kring kost och en massa annat.

Dessutom bjuder vi på en härlig grillspecial med mängder av inspiration kring grillning och vin tillsammans med mat- och vinexperterna Måns Falk och Thomas Holstein. Vi bjuder också på en riktigt god middag i form av salsiccia med italiensk, hemlagad ketchup. Avsnittet presenteras i samarbete med Enjoy Wine och Zeta.

GRILLAD SALSICCIA MED ITALIENSK KETCHUP (rätten som lagas till i inslaget i slutet av programmet)

6 portioner

2 förp Zeta Salsiccia Ekologisk (totalt 8 korvar)

Italiensk ketchup

1 liten gul lök, hackad
2 vitlöksklyftor, hackade
6 bitar Zeta Soltorkade tomater
eller
2 bitar Zeta Soltorkade tomater Classico
1 burk Zeta Krossade tomater
2 msk Zeta Rödvinsvinäger
2 msk honung
1/2 kruka färsk oregano blad och späda stjälkar eller
1 1/2 tsk torkad oregano
salt
svartpeppar nymalen

  • Fräs löken, vitlöken och de soltorkade tomaterna i olivolja i 3 minuter.
  • Tillsätt krossade tomater, vinäger, honung och oregano.
  • Låt koka sakta i 4-5 minuter.
  • Låt svalna något, mixa med stavmixer och smaka av med salt och svartpeppar.
  • Låt ketchupen stå kallt innan servering.
  • Salsiccia: Grilla salsiccian runt om i 15-18 minuter så att den blir helt genomgrillad, gärna indirekt under lock.
  • Servera med ketchupen och en sallad eller grillade grönsaker.
  • Tips! Överbliven ketchup håller 10 dagar i kylskåp. Välj gärna ekologiskt! Alla ingredienser i detta recept finns som ekologiska.

VINTIPS: Allegrini Valpolicella Superiore, nr 6010 eller Barrels and Drums Merlot (alkoholfritt).

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Enjoy Wine och Zeta och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion. Foto matbilden ovan: Petra Månström.

#89: Mikaela Laurén

Mikaela Laurén

”Löpningen är värst. Tvåminutersintervaller är vidrigt, vill bara spy när jag tänker på det. Du ska ju maxa liksom, i två minuter. Det är jättelång tid. Och så en minuts vila. Det är mycket jobbigare än att köra en boxningsmatch, för där kan du vila lite. Du glider undan lite, kramas lite – boxningen är inte lika jobbig som att maxa två minuter i löpning. Men någonstans gillar jag att må illa, så jag brukar bara bita ihop och köra på.”

Mikaela Laurén växte upp i Enskede utanför Stockholm och började simma redan som treåring. Hon var en stor talang och vann många tävlingar. Bland annat vann hon 16 individuella SM-guld och slog tre svenska rekord. Efter att ha misslyckats med att kvalificera sig till sommar-OS 1996 och 2004 övergav hon simningen och började istället med boxning.

En dopinghärva och en fängelsedom kom emellan och gjorde henne bara ännu mer motiverad att satsa på en karriär inom boxningen. Och hon har varit väldigt framgångsrik, hon är ensam svensk i historien med att inneha fem olika VM-titlar i proffsboxning. Hon skapar ofta rubriker med kaxiga uttalanden, men jag får en känsla av att det här egentligen är en genomsnäll och kanske lite osäker tjej.

Hur som helst så gillar jag henne skarpt, jag blir inspirerad av människor som lyckas resa sig, gång på gång, och gå vidare. Och jag misstänker att det krävs en hel del löpning för att bli så bra som hon på att boxas…

Vi snackar om träningen som gör dig till en riktigt bra boxare, om hur löpträningen för boxare ser ut (jösses, säger jag bara!), om att stå upp för den man är, om fördomar och om att resa sig igen. Och mycket, mycket mer. Dessutom träffar jag Micke Magnusson från Asics och snackar om skor som lämpar sig för traillopp i berg, skog och fjäll.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Asics och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.