#88: Anna Haag och Emil Jönsson del 2

Anna Haag och Emil Jönsson

Äntligen! Den dynamiska favoritsportduon Anna Haag och Emil Jönsson är här igen för en andra Maratonpoddintervju! Jag mötte upp dem på deras hotell när de var på blixtvisit i Stockholm i slutet av april i år.

Vi pratar om deras nya sportklubb som du också kan tävla för, om kritiken att de inte skulle platsa i landslaget, om hur träning under ungdomsåren påverkar elittiden, om varför bröllopet fick skjutas upp, om vad de ska göra efter att de lagt elitsatsningen på hyllan, varför Emil har börjat köra allt fler distanslopp, hur de tränar, hur de laddar inför lopp – och mycket, mycket mer.

Dessutom: möt killen vars pappa ville att han skulle bli bordtennisspelare, för det var mycket säkrare än att cykla mountainbike. Vad det blev av Martin Söderström? Jo, en av världens främsta mountainbikecyklister! Missa inte intervjun med denna superinspiratör!

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Thule och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.

#87: Paul Svensson

”När jag var i Göteborg för några år sedan skulle jag springa med en kompis som var en väldigt hängiven löpare, mycket mer än jag. Vilket innebär att det blir fruktansvärt jobbigt att hålla rygg på honom. Men jag bet ihop och vi sprang inte så långt, det kanske var 8-9 kilometer, men det var ett fruktansvärt löppass. Han har ett sådant djävulskt löpsteg och han kände nog att han skulle trycka ifrån extra mycket eftersom jag inte gav mig. När vi hade sprungit det där så slog han ner på tempot och då trodde jag att vi var klara. Men icke, då skulle vi köra backe – tio race i en backe som var 800 meter lång. Jag har aldrig varit så trött i hela mitt liv, jag kunde inte gå på en vecka efter det passet…”

De är inte många, men de finns där. Jag pratar om Instagrambilderna som gör att man kan ana konturerna av en snorsportare. Vasaloppet, löprundor i New York och uppför backar i Sälen. Paul Svensson har ett förflutet som elitgymnast och är en av domarna i ”Sveriges yngsta mästerkock” på TV4. Du har kanske sett honom laga mat på SVT och i det finska livsstilsprogrammet Strömsö.

Dessutom har han kommit femma i kock-VM, Bocuse d’Or, och gett ut flera kokböcker. Vilken nytta har han av löpningen i sitt jobb? Hur tränar han och vilka är hat- och favoritpassen? Och hur gör man egentligen ”knöliga” armhävningar? Dessutom: i slutet av programmet bjuder Enjoy Wine och Zeta på inspiration med rosé i fokus, både i form av mat och dryck. Missa inte! Avsnittet presenteras i samarbete med Enjoy Wine och Zeta.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

RECEPTET SOM OMNÄMNS I SPONSORINSLAGET:

Rosébalsammarinerade bär med mascarponekräm (4 portioner)

Färska bär i marinad av rosébalsamvinäger som serveras med en söt mascarponekräm. Perfekta att förbereda och severa på en buffé eller middag.

500 g jordgubbar
250 g blåbär
4 msk Zeta Balsamvinäger rosé
1 äggula
3 msk florsocker
1 äggvita
1 burk Zeta Mascarpone, 250 g
1 msk saft av citron, pressad
1/2 tsk vaniljpulver
1 citron, det finrivna yttersta

  • Rensa och skiva jordgubbarna.
  • Blanda dem med de andra bären samt vinägern.
  • Vispa äggula och florsocker för sig och äggvitan till ett hårt skum för sig.
  • Vispa i mascarpone, citronsaften och det finrivna citron skalet i äggulesmeten tillsammans med vaniljpulvret.
  • Vänd ner äggvitan och rör till en jämn kräm.
  • Spritsa eller skeda krämen i botten på portionsglas eller skålar.
  • Toppa med marinerade bär.

VINTIPS:

Côtes du Rhône Rosé, nr 2219, 89 kr

Foto bilden ovan: Erica Wessman. Avsnittet presenteras i samarbete med Enjoy Wine och Zeta och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.

#86: Carolina Neurath

Carolina Neurath

Carolina Neurath började handla med aktier redan på gymnasiet, står bakom några av de stora granskningarna av storbanker, Klarna och Postkodlotteriet och är nu också bästsäljande romanförfattare. Hur hittar denna drivna ekonomijournalist och småbarnsmamma kraft och energi till allt? Jo, hon är löpare förstås!

Hon springer i stort sett varje dag, under vintern på löpband –och tuffa intervallpass är favoriten. Dessutom får du en hel massa goda råd som boostar din ekonomi. Och: i slutet av programmet berättar Eva Alksten på Löplabbet allt om hur du ska tänka när du klär dig för att springa maraton och andra långlopp. Avsnittet presenteras i samarbete med Asics.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Asics och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.

#85: Simon Wikstrand

Simon Wikstrand

Jag ställde mig i startfållan på milloppet med Elliot i vagnen, rätt långt fram. Planen var att sticka iväg och sedan fick väl de andra springa om mig. Och då fick jag kommentarer av typen ’Du får nog starta lite längre bak!’. Jag tackade för rådet men stod kvar långt fram. Sedan gick startskottet och killen som hade sagt så där försökte haka på, men sedan insåg han efter ett tag att han inte skulle klara att hänga på, så han släppte. Han kom fram efter tävlingen och sa att ’Shit, vad snabbt du springer med vagnen! Det är ju skamgränsen att komma före vagnen!’

En sak hade han bestämt sig för under sina tidiga tonår. Nämligen att när den dagen kom då hans livsstil som soffpotatis med förkärlek för glass och chips inte längre höll, då skulle han trycka på en knapp och ändra sitt liv.

Vintern 2010 gick Simon Wikstrand förbi en spegel och såg sig själv. Backade några steg och tog en längre blick. Han insåg att den där dagen hade kommit. Några år senare sprang han milen på 35 minuter och gjorde maran på 2.53.

Visst är det en imponerande resa han har gjort och något vi alla, oavsett hur fort vi springer, kan bli inspirerade av? Jag drog till Helsingborg för att intervjua killen som springer snabbare än de flesta – med sportbarnvagn – och brinner så mycket för löpning att han till och med har startat ett maraton i sin hemstad.

Dessutom: hur blir man en bra ledare? Vilka fallgropar ska man undvika och hur levererar man dåliga besked på ett bra sätt? Och hur ”leder” man sina barn till ett aktivt liv? I slutet av programmet intervjuar jag Rikard Grip, ledare för damlandslaget i längdskidor, om hans resa till att bli den uppskattade och prisbelönta ledare han är idag.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Thule och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.

#84: Frida Södermark

Frida Södermark

Frida Södermark sprang sin första mil för tio år sedan, 28 år gammal. Efter det gick allt, för att vara lite göteborgshumoristisk, på ett löpande band.

Hon har vunnit SM-guld på 100 kilometer tre gånger, vunnit Leipzig Marathon och blev bästa svenska i New York Marathon 2010. Hon har dessutom sprungit de 32 milen mellan Wien och Budapest. Bland mycket, mycket annat. Häng med på ett spännande och inspirerande snack kryddat med mängder av konkreta tips på hur du spetsar till din egen löpning.

Dessutom: vi befinner oss mitt i buffésäsongen och därför bjuder det här avsnittets partner Zeta på en ljuvlig sommarsallad som matchas med dryckestips från partner nummer två, Enjoy Wine.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

SPARRISSALLAD MED LAX OCH MOZZARELLA

Sparrissallad med lax och mozzarella

Sallad med nykokt sparris, halstrad lax och krämig buffelmozzarella.

4 portioner

16-20 sparrisar
350 g laxfilé
1 påse blandsallad, ca 150 g
1 kruka basilika, de plockade bladen
12 cocktailtomater, delade
salt
nymalen peppar
2 msk Zeta Balsamvinäger rosé
2 msk Zeta Extra jungfruolivolja Fruttato Medio
2 frp Zeta Mozzarella Di Bufala Campana
fint skuren gräslök

  1. Skär av och kasta den nedre träiga delen av sparrisen, skala stjälken med en vanlig potatisskalare.
  2. Koka sparrisen 1-1 1/2 minut i saltat vatten, spola kallt.
  3. Skär av dem 5-6 cm från toppen, skiva stjälkarna.
  4. Skiva laxen i 1/2-cm tjocka skivor och halstra dem 30 sek/sida i het stekpanna med lite olivolja, salta och peppra.
  5. Vänd ihop sallad, basilikablad, sparrisskivor, tomater, balsamvinäger, olivolja, salt och svartpeppar.
  6. Fördela på tallrikar. Fördela också sparrisknoppar, buffelmozzarella och lax.
  7. Avsluta med att strö över lite gräslök.

VINTIPS TILL BUFFÉ SOM NÄMNS I INSLAGET:

Christmann Riesling
Rotari Blanc de Blanc
Terre di Mistral BIB

Alkoholfritt:

Barrels & Drums Sparkling Chardonnay

Fler härliga recept från Zeta hittar du här

Avsnittet presenteras i samarbete med Enjow Wine och Zeta och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion. Foto bilden ovan: Petra Månström

#83: Maratonspecial 2017 med Anders Szalkai

Hur formtoppar man? Vad äter man? Hur klär man sig? Hur motiverar man sig? Kan man springa Göteborgsvarvet och Stockholm Marathon fast det bara är två veckor mellan loppen?

Hur får man till sitt livs långlopp? Precis som i fjol kör vi en maratonspecial med Sveriges långloppsexpert Anders Szalkai, som dessutom är ny chefredaktör för löparmagasinet Runner’s World. En rad lyssnarfrågor besvaras också.

Dessutom: i slutet av programmer bjuder vi på en stor löparskospecial i samarbete med Asics, där flera lyssnarfrågor om bland annat hälkapporna och skoval tas upp. Avsnittet presenteras i samarbete med Asics.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Asics och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.

#82: Mia ”MarathonMia” Thomsen

Mia Thomsen

”Jag insåg inte hur svårt och läskigt loppet faktiskt var. Vi var på klippavsatser mitt i natten som var mycket smala, där man bara fick plats med en fot. Jag var stundom så pass rädd att jag var tacksam att det inte var mina barn som gick där. Man måste verkligen vara i nuet och så farligt som det var på sina platser – jag kände att jag inte kunde fortsätta att jag mådde så där. Men jag kom ändå 30 mil och 17 500 höjdmeter, vilket motsvarar två Mount Everest.”

För inte så länge sedan var Mia Thomsen överviktig, rökte och tränade nästan ingenting alls. Idag är hon en av landets mest tongivande namn inom löpning och inte minst en stor inspiration för alla svenska ultralöpare. Hon är den enda kvinnan som har tagit hem segern i den sanslösa pannbenstävlingen Fotrally, där deltagarna går och går tills det bara finns en person kvar.

Och i juli 2016 startade hon i det 898 kilometer långa och extremt kuperade bergsultraloppet Trans Pyrenea, men tvingades kliva av efter en tredjedel. Hur känns det att tvingas bryta en tävling man har tränat så länge inför? Vilka är hennes drivkrafter? Och hur känns det egentligen när fotsulan lossnar från foten och krullar ihop sig i skon? Missa inte vårt spännande samtal som spelades in inför publik i samband med löpareventet Talk’n’Run i Helsingborg i början av april. I slutet av programmet bjuder dessutom Zeta och Enjoy Wine på italienskt fredagsmys med tillhörande dryckestips, missa inte!

ITALIENSKT FREDAGSMYS – recept- och produktlänkar

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Enjoy Wine och Zeta och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion. Foto, matbilden ovan: Petra Månström. Fler recept hittar du på Zeta.nu.

#81: Lars Frölander

”Det första jag tog bort 1996 var mjölk, vilket jag då trodde var det bästa jag kunde stoppa i mig. Men det är ganska kul nu, för senaste veckan kom en ny undersökning som visar att mjölk förkortar livet och det här med att mjölk ger starka ben är inte heller sant. Det är tvärtom, man får faktiskt en förlust av kalcium om man dricker mjölk. Och många läkare börjar koppla mjölkkonsumtion till öron-, näsa- och halsproblem eftersom det är inflammatoriskt. Testosteronet hos killar går dessutom ner och östrogenet går upp när man dricker mjölk. Det är ju inte riktigt den effekten man vill ha. Samt att kaseinet, mjölkproteinet, är svårnedbrytbart och inflammatoriskt för kroppen.”

Lars Frölander kallas ”Avokadomannen” – hela tolv (!) stycken frukter om dagen satte han i sig när han tränade och tävlade som mest.

Efter att under stora delar av sin karriär ha dragits med hälsoproblem lade han om sin livsstil helt och hållet och gick över till strikt vegansk kost. Livsstilsförändringen fick revolutionerande effekter som gynnade såväl hälsa som prestation.

För sin makalösa spurtseger på 100 meter fjäril under OS i Sydney belönades han med bragdguldet. Möt ett av svensk simnings klart största namn genom tiderna i ett spännande samtal om vinnarskalle, simträning, kost, livsval, papparollen, tankar kring dotterns kost – och mycket, mycket mer. I slutet av programmet möter du dessutom multisportaren Kristin Larsson, som berättar allt om hur du lyckas med din sportvagnslöpning (se nedan bild på Kristin med makens fiffiga lösning, som vi pratar om i intervjun).

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Thule och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.

#80: Sofie Sarenbrant

Sofie Sarenbrant

”Jag springer tre gånger i veckan om det är riktigt bra. Ibland blir det färre, men då känner jag direkt att det påverkar mitt humör. Jag behöver träningen och framför allt löpningen. Den är ju så effektiv, man kan bara dra iväg trettio minuter och sedan är det klart.”

Hon är en av Sveriges bäst säljande deckarförfattare, men vägen till framgången har inte varit spikrak. Det krävdes många år av envishet och beslutsamhet för att till slut få första boken utgiven.

Sofie Sarenbrant berättar om sin väg till framgång och hur löpningen har hjälpt henne i karriären och övriga livet. Kanske minns du hennes bok ”Andra andningen”, där mord begås mitt under Stockholm Marathon? Det pratar vi om och så pratar vi om det faktum att första dejten med sin blivande man Tommy ägde rum på Bosöns friidrottsbanor.

Dessutom: känner du dig lite stel och önskar att du var rörligare? Då ska du lyssna i slutet av programmet då jag intervjuar Sanna Hed, personlig tränare, löpcoach och en av ledarna i projektet Asics Frontrunner. En dag bestämde hon sig för att aldrig mer vara en stel löpare och hur hon gjorde får du reda på i intervjun.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Asics och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.

#79: Carl Johan Sundberg

Hur ser det optimala intervallpasset ut, enligt forskningen? Förstör man sina gener genom att springa maraton, eller är det tvärtom bra?

Vilka är för- och nackdelarna med att springa intervaller på löpband istället för utomhus? Och varför verkar inte våra svenska längdåkare lyckas pricka formen lagom till stora mästerskap, trots all kunskap som finns inom området?

Det Carl Johan Sundberg inte vet om träning och hälsa är helt enkelt inte värt att veta. Han är läkare och professor i arbetsfysiologi vid Karolinska institutet och dessutom en flitigt anlitad föreläsare. För ett par år sedan utkom han också med boken ”Hälsa på recept” (Fitnessförlaget), som han skrev tillsammans med Anders Hansen, som gästade Maratonpodden i slutet av 2016.

Ett otroligt spännande samtal – i det närmaste ett måste för alla som älskar att konditionsträna. I slutet av programmet får då dessutom en massa aha-upplevelser i ämnet hud- och hårvård, då Weleda kommer till studion och lär oss om hur vi tar hand om hy och hår under loppet av ett år.

Lyssna direkt i spelaren nedan, på Spotify i mobilen eller följ någon av nedanstående länkar. Mycket nöje!

Avsnittet presenteras i samarbete med Weleda och spelas in och produceras av Beppo Ljudproduktion.